Il ristorante pizzeria Palazzon si trova a Riese Pio X a pochi passi dal centro storico di Castelfranco Veneto e di Asolo e le sue colline, di cui offre un meraviglioso scorcio all’orizzonte della campagna;  Palazzon Gradenigo è il frutto un’attenta ed elegante ristrutturazione di un’antica casa rurale: calda e accogliente nei colori, elegantemente rustica negli arredi. 
Il ristorante sta crescendo sempre più negli anni, nell'apprezzamento da parte degli amanti della buona cucina; Il locale offre ai suoi ospiti, la genuinità e semplicità di una cucina tradizionale, basata sulla valorizzazione dei prodotti tipici del territorio ma con una certa apertura alla creatività e all'innovazione.
Inoltre a rendere completa l’offerta ristorativa vi sono le pizze, classiche e moderne rigorosamente cotte nel forno a legna.
Palazzon Gradenigo non è solamente ristorante-pizzeria ma anche Bed & Breakfast: le camere all’interno presentano uno stile semplice dove raffinate attenzioni segnano gli ambienti con piacevole disinvoltura che regalano agli ospiti una calda atmosfera.